～Soht & Baay泰国餐馆～

(12/02/2011) 某男性友人约猪公主我到乌节路Cathay看电影。毫无头绪的两人随便选了《最强囍事》来看。

电影两点上映，趁着离开场时间还有一个半小时，他带着猪公主我一路走到ION Orchard吃午餐。他说有一间餐厅他很想试一试，猪公主我有得吃当然没意见。他要去的餐厅就是Soht & Baay泰式餐馆。这么巧，有我猪公主爱吃的tom yam。真开心！Soht & Baay泰式餐馆从泰语翻译过来就是新鲜美味，上网查询一下才发现原来90%的食材都是由主厨兼老板Apasara从泰国空运而来。

从Ion Orchard 4楼的大门进入，映入眼帘的四楼有一个带客柜台，一路上都有着水晶佛像的摆设在橱柜上，黑色的装潢根本很难和泰式餐馆扯上关系。上到5楼，眼前豁然开阔，其实它是属于蛮特别的双层店面。我们俩被服务生带到靠近落地窗旁的双人桌位，热闹的乌节路景观一览无遗，从高处往下看到热闹的乌节路别有一番风味。装潢时髦而具有现代感。感觉蛮高级一下～

服务生为猪公主我拉好椅子。靠～好公主的享受耶！之后，服务生就为我们俩送上两盘冰冻的手巾让我们擦手。没多久，就送上一人一盘的小开胃菜。

这个Complimentary Appetizers包含着花生，虾米，甜虾酱，少许的大葱和lemongrass。 不吃大葱的猪公主我看到这开胃菜根本就直接打退堂鼓，可是在他这个白老鼠的品尝后，猪公主我才敢送入嘴里。经过咀嚼，那味道很五味杂陈，有甜，酸，辣，很难形容的味道，只可以说是好吃，幸好根本没吃到大葱它的味道。

猪公主我的Jasmine Tea。好特别的器皿哦～

来到泰国餐馆，当然必须点泰国的灵魂TOM YUM 汤咯！TOM YUM以热锅形式上桌，里面有鲜虾，香茅，蘑菇，酸柑叶等。汤底真的很浓稠，非常过瘾啊！

他点了五只大鲜虾，平均一只要十块钱啊！==

哈哈～猪公主我恨不得把这一碗漂着lemon清澈见底的液体给喝下去。嗯～只可惜它是拿来洗手的==

不知是配合情人节这个节日还是这餐馆的特色，我们点的白饭竟然呈现心型。这真的有吓到猪公主我一下，不过猪公主我好喜欢哦！！哈哈～

这一餐吃了将近一百块。服务生热情亲切的态度，环境的优美，食物的新鲜，绝对物超所值啦！！嘻～也谢谢他为猪公主我带来一个不错的一天～

Soht & Baay
ION Orchard
2 Orchard Turn
#04-11/05-01
Tel: 6509 6058